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Recettes traditionnelles

Dîner à la maison peut se sentir comme un restaurant avec ces conseils

Profitez d'une soirée gastronomique sans jamais quitter les maisonsvetikd/E+ via Getty ImagesPlanifiez le menuLisegagne/E+ via Getty ImagesTout comme un restaurant, commencez par un bon menu. Bien que cela ne soit pas nécessaire, vous pouvez choisir un thème comme le meilleur restaurant italien, puis prévoir de servir des pâtes parfaitement cuites et d'autres spécialités italiennes.
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Recettes traditionnelles

Poitrine de porc au petit déjeuner (froide)

On coupe la poitrine de porc en morceaux de la taille d'une paume, on la lave, on l'essuie avec de l'eau et on la fait frire des deux côtés dans une goutte d'huile, jusqu'à ce qu'elle dore.On tranche les légumes, on laisse l'ail entier. Dès que les morceaux sont dorés, on jette les légumes sur le poisson, du paprika, du sel, du poivre et de l'eau chaude pour les recouvrir. Laissez bouillir sous le couvercle jusqu'à ce que l'eau s'évapore et dans le saindoux restant, nous faisons à nouveau frire les morceaux, des deux côtés.
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Recettes traditionnelles

Goulasch au poulet avec boulettes de biscuits

Préchauffer le four à 425 degrés. Saler et poivrer le poulet et saupoudrer légèrement de farine. Dans une poêle profonde, faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans l'huile d'olive. Ajouter le poulet et cuire à feu vif, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, 7 minutes. À l'aide d'une écumoire, transférer le poulet dans une assiette.
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Recettes traditionnelles

Poitrine de porc glacée à l'agave avec ananas grillé

Poitrine de porc glacée à l'agave avec recette d'ananas grillé ou sans côtes)4 cuillères à café de sel casher et plus2 cuillères à café de poivre noir fraîchement moulu et plus6 piments poblano, tiges, hachées grossièrement3 piments habanero, tiges, tranchés en 1/4& 39; ronds3 piments serrano, équeutés, hachés1 tasse de sirop d'agave (nectar), divisé1 ananas mûr (environ 3 1/2 livres), pelé, épépiné, coupé en 1/2& 39; ronds1/4 tasse de vinaigre de cidre de pommeRecette PréparationPréchauffer le four à 250°.
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Recettes traditionnelles

Buvez ceci : cachée derrière une porte banalisée, la ruche ne propose que trois cocktails

Ils sont créés à partir d'ingrédients déjà disponibles au bar principal en bas. Le cocktail Gin Gin Hive tire son nom du mélange de gin et de bière au gingembre. dit le barman Jon Waisman, & 34;mais j'aime les garder simples.& 34; Cela vous semble rafraîchissant ? Dirigez-vous vers The Hive, un nouveau bar à cocktails au-dessus du restaurant Honey dans le West Loop, où la liste de Waisman ne propose que trois boissons, toutes nées d'ingrédients déjà disponibles au bar principal en bas.
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