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Pizza aux pommes de terre

Pizza aux pommes de terre

Recette de pizza aux pommes de terre du 12-05-2008 [Mis à jour le 05-04-2019]

Comme je vous l'ai déjà dit à plusieurs reprises, le vendredi chez moi c'est la pizza! Seul mon père, s'il ne voit pas la sauce sur la pizza, tourne le nez. Cette fois, cependant, j'ai préparé l'un des trois plateaux avec des pommes de terre ... il m'a regardé et a levé le nez et a dit "... pizza et pommes de terre ensemble ??? Eh bien! Dieu merci, les deux autres sont" rouge "!". Une fois la pizza aux pommes de terre et à la mozzarella sortie du four, je ne l'ai fait que goûter: puis il a mangé le reste ahah!

Méthode

Comment faire une pizza avec des pommes de terre

Préparez la pâte à pizza.

Une fois la pâte levée, étalez-la avec vos mains dans une casserole circulaire recouverte d'un filet d'huile.


Épluchez les pommes de terre, coupez-les en fines tranches dans une section circulaire et disposez-les sur la pâte en les superposant légèrement.

Ajoutez quelques aiguilles de romarin et assaisonnez le tout avec du sel et de l'huile. Cuire la pizza aux pommes de terre dans un four préchauffé à 220 ° C et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées (environ 20 minutes).

Maintenant, étalez la mozzarella coupée en dés sur la surface de la pizza avec les pommes de terre et faites cuire encore 5 minutes.

Servir la pizza avec des pommes de terre sur la table.

Vidéo: Recette PIZZA Sans pâte Sans farine à la Pomme de terre 10min! Potato recipe (Octobre 2020).