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Recette Chiacchiere thermomix par du 21-01-2015 [Mis à jour le 03-09-2018]

Le bavardage est absolument le dessert typique du carnaval. Leur recette est la même, les chiacchiere sont préparées avec un mélange d'œufs, de farine et de sucre, avec de la liqueur et du zeste de citron pour parfumer. Ensuite, de fines bandes sont obtenues à partir du mélange préparé
qui sera ensuite frit avec de l'huile dans une poêle. Si vous avez un Thermomix à la maison, voici comment préparer la recette du bavardage.

Méthode

Comment faire un chat thermomix

Mettez la farine, les œufs, le sucre, l'huile, le zeste de citron râpé et une pincée de sel dans le bol et pétrissez. 2 Vitesse Min. Oreille
Ajouter le vin et le limoncello. 1 oreille min.
Mettez le mélange obtenu sur une planche à pâtisserie
Divisez la pâte en 4 petits pains et étalez une feuille très fine avec un rouleau à pâtisserie.
Déposer progressivement la pâte sur une planche à pâtisserie farinée. Avec une roue dentée, découpez de nombreuses bandes de 6 cm de long et 2 cm de large
Faites chauffer l'huile de pépins dans une poêle et quand elle est chaude, faites-y revenir les chiacchiere plusieurs à la fois.
Dès qu'ils sont bien dorés, les soulever avec une cuillère à fente et les déposer sur du papier absorbant.
Une fois refroidis, saupoudrez-les de sucre glace vanille et servez

Vidéo: Couscous marocain thermomix oujda by siham (Octobre 2020).