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Gâteau dans une casserole

Gâteau dans une casserole

Recette de tarte aux crêpes du 20-07-2015 [Mis à jour le 09-08-2017]

Le pan cake est quelque chose qui m'a vraiment manqué, après avoir fait les biscuits, la pizza, la focaccia farcie, j'avais juste besoin d'essayer cette recette. Pour faire le gâteau dans la poêle j'ai utilisé une vieille recette d'un misyana historique, Adriana Gatti à laquelle j'ai seulement ajouté un peu de vanille et un filet de Nutella et je dois avouer que plus que les autres recettes énumérées ci-dessus, celle-ci m'a vraiment surpris. Le gâteau s'est avéré moelleux, moelleux et parfumé, une recette à garder à portée de main si vous êtes en vacances et qu'il n'y a pas de four à la maison ou s'il y en a mais qu'il fait trop chaud pour l'allumer. Eh bien les amis, je vous souhaite un bon début de semaine et si vous le souhaitez, essayez mon gâteau pané et dites-moi ce que vous en pensez;)

Méthode

Comment faire un gâteau aux crêpes

Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et mousseux.

Ajouter le lait, la vanille et l'huile et continuer à fouetter.
Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique et travaillez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Versez le mélange dans une casserole à fond épais, antiadhésive et graissée de 24 cm.

Versez le Nutella tout autour du gâteau.

Ensuite, avec un cure-dent, mélangez tout autour, créant une décoration.

Couvrir le gâteau avec un couvercle et cuire dans une casserole à feu doux pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit complètement congelée à la surface.

Une fois cuit, décollez délicatement les bords avec une spatule puis placez le gâteau dans une casserole sur un plat de service et servez.



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