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Saucisses aux poivrons et pommes de terre

Saucisses aux poivrons et pommes de terre

Recette de saucisses aux poivrons et pommes de terre de du 29-04-2014 [Mis à jour le 03-03-2017]

Aujourd'hui je vous propose un seul plat, des saucisses aux poivrons et pommes de terre, une recette simple, sans huile (la viande de la saucisse suffit à tout aromatiser, mais si vous voulez vous pouvez ajouter un peu d'huile) et du bon substantiel. Pour obtenir une cuisson homogène de tous les ingrédients, cependant, vous devez couper les pommes de terre fines et couvrir la casserole de papier d'aluminium pour la première partie de la cuisson, donc après une heure environ, vous aurez la cuisson parfaite de la viande et des légumes :) J'ai été inspiré par célèbres paquets que vous achetez pour faire du poulet, et cela a fonctionné. Je vous laisse à la recette et je vous souhaite une bonne journée :)

Méthode

Comment faire des poivrons avec des pommes de terre et des saucisses

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en tranches puis en deux, épluchez l'oignon et coupez-le en tranches, nettoyez le poivron (cliquez ici pour aller au guide) et coupez-le en lanières
Mettez le tout dans un bol, ajoutez la purée de tomates, le basilic et le sel
Couper les saucisses en petits morceaux
Ensuite, mettez le tout dans un plat allant au four

Couvrir la casserole de papier d'aluminium et cuire au four à 180 ° pendant 30 minutes. Découvrir, mélanger et cuire encore 20 minutes

Servez les saucisses avec poivrons et pommes de terre dans les assiettes et savourez votre repas


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