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Tarte au chocolat blanc

Tarte au chocolat blanc

Recette Tarte au chocolat blanc par du 24-08-2015 [Mis à jour le 27-07-2018]

Quand j'ai vu cette recette pour faire une tarte au chocolat blanc sans cuisson, j'ai décidé que je devais absolument l'essayer, aussi parce que j'allais enfin utiliser les pacanes que j'avais dans le garde-manger. Et bien je l'ai fait, car cette tarte est une chose lubrique, selon les filles qui travaillent avec moi, elle est entrée à juste titre dans le top 10 des meilleures recettes dégustées jusqu'à présent ici à Misya;) Je dois dire que c'est certainement l'une des recettes les plus délicieuses Je l'ai fait jusqu'ici. En plus, c'est une recette astucieuse, sans cuisson, et je l'aime encore plus;) Je dédie la recette de la tarte au chocolat blanc à toutes les personnes qui retournent travailler aujourd'hui, je me prépare à l'idée mais toujours pas J'ai métabolisé que les vacances sont presque terminées. Pour ceux qui reprennent aujourd'hui, donc, il faut une super charge de douceur, un bassin et un bon début de semaine!

Méthode

Comment faire une tarte au chocolat blanc

Mettez les cookies (j'ai utilisé le Ringos, mais vous pouvez également utiliser les Oreos, si vous préférez) dans le mélangeur (entiers, avec de la crème et tout) et hachez-les finement.

Ajoutez ensuite les biscuits au beurre fondu et mélangez uniformément.

Utilisez ensuite le mélange ainsi obtenu pour recouvrir complètement un moule à tarte.
(J'en ai utilisé un avec un fond amovible, mais vous pouvez également en utiliser un normal, en le doublant de papier sulfurisé ou de film alimentaire, afin que vous puissiez facilement démouler la tarte une fois qu'elle est prête.)
Compactez bien le fond et le long des bords, puis réfrigérez au moins 30 minutes.

Faites chauffer la crème presque à ébullition, puis versez-la sur le chocolat blanc coupé en petits morceaux.

Bien mélanger avec une spatule ou une cuillère pour faire fondre tout le chocolat.

Laisser refroidir la ganache au réfrigérateur, puis la fouetter avec un fouet (je recommande: pour pouvoir la fouetter, elle doit être froide et froide).

Sortez le fond de biscuit du réfrigérateur et versez-y la ganache. Ajoutez ensuite les pacanes.

Laissez le gâteau reposer au réfrigérateur pendant une nuit entière.

Servir ensuite la tarte au chocolat blanc sans cuisson



Vidéo: Tarte au chocolat blanc et framboise (Octobre 2020).