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Muffin au Nutella

Muffin au Nutella

Recette de muffins au Nutella par du 20-01-2010 [Mis à jour le 27-11-2017]

Enfin voici la recette de muffins au Nutella qui a tant été demandée! Le Nutella est connu, c'est toujours du nutella et toute recette préparée avec cet ingrédient magique est toujours un succès. Ces muffins au Nutella sont très bons et avec la prévoyance d'utiliser du Nutella froid du réfrigérateur, vous ne courez pas le risque que tout tombe au fond. J'ai fait les muffins Nutella dimanche et les ai emmenés chez ma belle-mère, nous les avons tous brossés en un éclair: P

Méthode

Comment faire des muffins au Nutella

Procédure de préparation des muffins Nutella

Dans un bol, mélanger la farine avec le sucre et la levure. Mélanger partiellement les œufs avec le lait et le beurre fondu (Le beurre doit être froid).
Mélanger les ingrédients liquides et secs comme d'habitude dans la préparation des muffins et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Ajouter une généreuse cuillerée de Nutella au mélange et mélanger.

Graisser et fariner les moules à muffins et les remplir à moitié avec le mélange.

Ajouter une cuillère à café de Nutella au centre de chaque muffin (le Nutella doit provenir du réfrigérateur pour qu'il ne tombe pas au fond)

Couvrir le Nutella d'une cuillère à café de pâte puis, cuire les muffins Nutella dans un four préchauffé et cuire à 180 degrés pendant 15 minutes.

Laisser refroidir les muffins Nutella avant de les saupoudrer de sucre glace et servir.

Et voici l'intérieur d'un muffin avec un cœur de nutella fraîchement sorti du four.

Vidéo: Recette des Muffins aux Pépites de Chocolat (Octobre 2020).