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Liqueur de gingembre

Liqueur de gingembre

Recette de liqueur de gingembre de du 22-04-2020

le liqueur de gingembre est la dernière Misya alcoolisée faite maison. Grâce à la quarantaine que nous vivons, j'ai pensé également vous proposer une recette un peu plus longue, disons, nous devons tous rester à la maison, non? Les conserves et liqueurs maison sont donc les bienvenues zenzerino c'est un excellent digestif, mais c'est aussi fantastique pour aromatiser les desserts, voir c'est croire!

Méthode

Comment faire de la liqueur de gingembre

Épluchez le gingembre et coupez-le en tranches, puis mettez-le dans un bol, couvrez d'alcool, fermez bien et laissez reposer dans un endroit frais et sombre pendant 15 jours.

Après 15 jours, préparez un joli sirop épais avec de l'eau et du sucre et laissez refroidir.

Pendant ce temps, filtrez l'alcool et retirez les tranches de gingembre.

Ajouter le sirop froid à l'alcool, mélanger, puis embouteiller le gingembre et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 10 à 15 jours.

La liqueur de gingembre est prête, servez-la très froide.

Vidéo: JAI TROUVÉ CETTE ERISTOFF AU GINGEMBRE.. ET ÇA A LAIR TERRIBLE!! (Octobre 2020).