Recettes traditionnelles

Boulettes de viande au piment vert

Boulettes de viande au piment vert

Recette de boulettes de viande au piment vert du 10/07/2016 [Mis à jour le 10/07/2016]

le boulettes de viande au piment vert sont un plat simple et savoureux, idéal pour servir comme apéritif savoureux pour un dîner amuse-gueule ou comme deuxième plat si vous avez des invités végétariens;) Fait par hasard, à disposer Frigitelli ils m'avaient donné, ces boulettes de viande aux piments verts entraient dans mon top dix des recettes préférées du moment. Dommage de ne pas les avoir préparés plus tôt, maintenant l'été est à nos portes et ces poivrons ne se retrouveront plus longtemps, alors, si vous aimez le genre, je vous propose de les essayer au plus vite;) eh bien, je vous salue et je vais au complet le plan de travail de la semaine, une prise à ceux qui passent: *

Méthode

Comment faire des boulettes de viande au piment vert

Après avoir lavé les poivrons verts, retirez la tige et les graines et coupez-les en petits morceaux.

Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle où vous allez faire dorer les piments verts avec la gousse d'ail et un peu de sel.
Ajouter quelques cuillères à soupe d'eau et cuire 5 minutes avec le couvercle allumé et à feu moyen en les retournant de temps en temps.

Transférez-les dans un bol avec l'œuf, le sel, le parmesan, le thym et le poivre et mélangez.

Maintenant, formez des boulettes de viande (ajoutez de la chapelure à la pâte si elle est très molle) et passez-les dans la chapelure.

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites dorer les boulettes de viande.

Servez vos délicieuses boulettes de viande au piment vert.

Vidéo: Thiéré Tamkharite couscous de mil. Couscous of millet (Octobre 2020).