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Tarte à la citrouille d'Halloween

Tarte à la citrouille d'Halloween

Recette de tarte à la citrouille d'Halloween du 30-10-2017 [Mis à jour le 07-02-2018]

Super coloré, le Tarte à la citrouille d'Halloween c'est le dessert parfait à préparer pour cette occasion. Si vous avez organisé une fête, àorta en pâte de sucre en forme citrouillene peut certainement pas manquer parmi les nombreuses autres recettes super effrayantes créées pour célébrer la nuit la plus effrayante de l'année. Comme base pour ce gâteau, j'ai choisi d'utiliser ma première expérience de génoise sans gluten, c'était tellement bon que j'ai décidé de l'utiliser comme base pour mon Gâteau d'Halloween. Pour le remplissage, par contre, j'ai choisi une délicieuse mousse oreo, inutile de vous dire combien de minutes le gâteau a été brossé;)
Aujourd'hui j'emmène Elisa à la deuxième soirée à thème, demain à la place je m'attends à une promenade avec ses amis dans les rues de mon quartier pour faire "tromper ou traiter". Puis en ajoutant la salle de sport et les différents engagements, vous comprendrez à quel point elle est occupée ces jours-ci également sur le front maternel;) Alors je vous laisse à la recette et je vous souhaite un doux lundi: *

Méthode

Comment faire une tarte à la citrouille d'Halloween

Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Cela prendra environ 10 minutes.

Ajouter la fécule de maïs, la farine de riz et la levure chimique tamisée.
Ajoutez également l'essence de vanille et mélangez jusqu'à ce que tout soit exempt de grumeaux.

Versez le mélange dans un moule tapissé de papier sulfurisé et faites cuire dans un four statique préchauffé à 170 ° C pendant 35 minutes.
Retirer du four et laisser refroidir.

Préparez la mousse Oreo en hachant les cookies.

Fouettez la crème, en gardant un peu de côté, et ajoutez le chocolat fondu bien refroidi et les biscuits hachés.
Mélangez doucement.

Divisez le gâteau en 2 disques et remplissez-le de mousse fraîchement préparée.

Couvrir avec le deuxième disque et glacer de chantilly.

Sur une planche à pâtisserie, étalez la pâte à sucre orange.
Couvrir le gâteau en le faisant bien adhérer aux bords et retirer les parties excédentaires.

Avec un couteau, faites de légères coupures à la surface, dessinant ainsi la forme d'une citrouille.

Avec la pâte à sucre noire donnez un visage à la citrouille forme la bouche, le nez et les yeux que vous appliquerez sur la surface du gâteau avec un pinceau légèrement humide.

Votre tarte à la citrouille d'Halloween est prête à être servie.

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