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Boulettes de viande de soja

Boulettes de viande de soja

Recette de boulettes de soya du 09-06-2015 [Mis à jour le 09-06-2015]

Préparer des boulettes de soja à la maison est sain et surtout économique. Dans la famille, nous sommes devenus de gros consommateurs de produits végétaux, en particulier les hamburgers et les boulettes de viande de soja, le seul problème est `` le coût un peu élevé de ce type de produits qui a souvent un effet dissuasif pour pouvoir commencer à expérimenter quelque chose de différent. Eh bien, en achetant la matière première à la place, dans ce cas les flocons de soja déshydratés, le problème est résolu, vous obtiendrez des boulettes de viande de soja fantastiques que vous pourrez enrichir à chaque fois avec les ingrédients que vous préférez à un coût très bas. Pour faire les boulettes de viande végétaliennes, j'ai ajouté une pomme de terre à la pâte et de cette façon je n'avais même pas besoin de mettre l'œuf comme liant, un plat vraiment savoureux et léger que les 3 aimaient (moi, Elisa et Ivano, pour ceux qui sont nouveaux dans ces parties;)) Je vous laisse à la recette et attend de savoir si je vous ai intrigué en essayant ces boulettes de viande et, si oui, si vous les avez aimées;) bisous et bonne journée!

Méthode

Comment faire des boulettes de viande aux légumes

Faites ramollir les flocons de soja dans un bol avec de l'eau chaude pendant 10 minutes.

Égouttez et pressez bien les flocons de soja.

Couper la carotte et l'oignon en petits morceaux et faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile.

Ajouter les flocons de soja et une purée de pommes de terre bouillie.

Laissez refroidir le mélange puis mélangez le tout en ajoutant du basilic haché et du sel.

Avec les mains légèrement humidifiées, formez de petites boules.

Faites cuire les boulettes de légumes dans une poêle avec un filet d'huile.

Faites cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées uniformément de tous les côtés.

Ensuite, servez les boulettes de viande.

Vidéo: BOULETTES de VIANDE à la THAÏ tousencuisineavecseb (Octobre 2020).