Recettes traditionnelles

Chocolat chaud

Chocolat chaud

Recette de chocolat chaud par du 21-11-2013 [Mis à jour le 23-01-2018]

L'autre après-midi il pleuvait et je voulais du chocolat chaud mais pas du classique, je voulais un chocolat épais et chocolaté, comme le ciobar alors je suis tombé sur cette recette, non, je ne pouvais pas y croire, la préparation du ciobar maison !! ! En tant qu'amatrice de reproductions artisanales de produits industriels, je ne pouvais pas rater cette recette, alors je me suis immédiatement mis au travail pour voir le résultat. Outre le fait que la préparation du chocolat chaud est très facile, alors la poudre est conservée dans des bocaux et donc cela peut être une idée à donner même à Noël et surtout c'est exactement la même chose que le ciobar, une expérience très réussie! De retour du travail, j'en ai immédiatement préparé pour mes grands-parents qui, il y a quelques jours à peine, m'ont demandé si j'avais du cacao pour faire du chocolat et ils les appréciaient aussi alors ... mission accomplie je dirais! Je vous salue et vous souhaite une bonne journée, un bisou à ceux qui passent par ici

Méthode

Comment faire du chocolat chaud

Hacher finement le chocolat noir

Mettez le chocolat dans un mixeur avec de l'amidon, du cacao, du sucre blanc et de la cassonade, mixez jusqu'à obtenir une poudre homogène

Mettez le mélange dans un récipient en verre avec un joint hermétique et conservez-le dans le garde-manger

Pour préparer le chocolat chaud, mettez 2 grandes cuillères à soupe du mélange (40 g) dans une casserole avec 200 ml de lait

Remuer et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il épaississe

Servir le chocolat chaud dans la tasse qui l'accompagne avec les biscuits

Vidéo: CHOCOLAT CHAUD BIEN ÉPAIS FACILE CUISINERAPIDE (Octobre 2020).