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Pâtes et choux

Pâtes et choux

Recette de pâtes et choux du 28-02-2011 [Mis à jour le 11-04-2017]

La recette du pâtes et chou C'est un premier plat de cuisine italienne traditionnelle et ce matin, vu le mauvais temps et la pluie, il m'a semblé la recette idéale à publier sur le blog. C'est ma recette maison pour préparer des pâtes et du chou, ça peut être une idée pour le déjeuner d'aujourd'hui.
Beaucoup de gens ont une aversion pour le chou-fleur et jusqu'à il y a quelques années, je ne pouvais même pas en supporter l'odeur, mais ces dernières années, j'ai commencé à l'apprécier spécialement préparé de cette manière, avec des pâtes. Bon lundi à ceux qui passent par ici et passent une bonne semaine.

Méthode

Comment faire des pâtes et du chou

Rincez le chou sous l'eau courante et coupez tous les fleurons de la tige en retirant la tige centrale.
Faites revenir une gousse d'ail et un poivron rouge dans l'huile puis ajoutez le chou coupé en fleurettes et faites cuire quelques minutes
Couvrir d'eau, saler et cuire 25/30 minutes.

Maintenant, ajoutez les pâtes, mélangez et faites cuire

Servir les pâtes et le chou en garnissant les plats d'un peu de persil haché

Vidéo: Recette de Choux au caramel - 750g (Novembre 2020).