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Pizza margherita sur le texte

Pizza margherita sur le texte

Recette de pizza Margherita sur le texte de du 30-05-2007 [Mis à jour le 05-04-2019]

La pizza cuite à la poêle est idéale pour préparer en été, ceux qui n'ont pas de climatiseur et ne veulent pas renoncer à préparer une excellente pizza maison peuvent utiliser ce type de cuisson et résoudre le problème du four;) La pizza margherita cuite sur le texte il sera croustillant en dessous et moelleux et le tout en une dizaine de minutes! Je prépare maintenant la pizza margherita sur le texte tout le temps, surtout quand à la maison nous sommes seuls Ivano et moi, qui, pour être honnête, préfère presque celle-ci à la pizza classique margherita cuite au four;) Alors je vous laisse à ma recette et si essayez-le, laissez-moi savoir ce que vous en pensez, bisous!

Méthode

Comment faire une pizza margherita sur du texte

Préparez la pâte à pizza en mettant la farine dans un bol, faites un trou au centre et versez l'eau avec la levure dissoute à l'intérieur

Pétrir jusqu'à ce que la farine soit absorbée, puis ajouter l'huile et le sel

Pétrissez pendant dix minutes, jusqu'à obtenir une pâte molle et homogène. Ensuite, couvrez d'un torchon et laissez lever jusqu'au double, cela prendra environ 2 heures

Maintenant, divisez la pâte en 4 pains et étalez chacun sur une planche à pâtisserie farinée, avec vos mains jusqu'à obtenir une pizza ronde

Préparez la sauce en faisant cuire la purée de tomates avec un filet d'huile, sel et basilic

Allumez le testo, mettez le couvercle et laissez-le chauffer à feu doux pendant quelques minutes.
Étalez un filet d'huile sur le texte, déposez la pâte à pizza et couvrez avec un couvercle

Faites cuire quelques minutes, puis retournez la pizza, assaisonnez avec la sauce, ajoutez la mozzarella coupée en dés et le basilic.

Couvrir ensuite avec le bocal en verre et cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes

Puis apportez votre pizza margherita à table

Vidéo: Pizza Margherita. Perfect homemade Pizza. Best Pizza Recipe. Homemade Pizza. Roasted Food (Octobre 2020).