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Recette de Nutella maison Thermomix par du 18-05-2015 [Mis à jour le 29-05-2017]
Voici ma recette pour faire du Nutella à la maison avec le thermomix. Ce n'est pas la même chose que l'original: l'odeur est certainement celle-là, mais vous pouvez beaucoup sentir la saveur de noisette. Cependant, c'est une très bonne et très délicieuse crème de noisette, similaire au Nutella mais nettement plus saine et sans conservateurs.
Méthode
Comment faire du nutella maison avec le thermomix
Faites griller les noisettes dans une casserole en les retournant de temps en temps pendant quelques minutes.
Insérez le panier vide pour réduire l'espace et hachez les noisettes pendant 2 min. à la vitesse Turbo. Ils doivent devenir une pâte, si nécessaire travailler pendant encore 2 minutes.
Ajouter le sucre et hacher 1 min., Toujours à vitesse. Ajoutez ensuite le cacao et travaillez à nouveau pendant 1 min.
Ajouter l'huile et l'essence de vanille et mélanger pendant 2 min. 4.
Ajouter le chocolat et travailler 2-3 min. à 50 ° C, vitesse 4. Le chocolat doit être bien fondu
Enfin, travaillez 1 min de plus. Turbo.
Transférez-le dans un bocal, fermez-le et placez-le au réfrigérateur pendant environ 2 heures avant de le déguster.
Je suis d'accord, une chose merveilleuse
n'est pas du tout d'accord avec la communication précédente
Oui tu as du talent :)
le mauvais goût que ceci
Cette très bonne idée sera utile.
Supprimé (confondu le sujet)