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Cupcakes aux framboises

Cupcakes aux framboises

Recette de cupcakes aux framboises du 10-05-2020

LES cupcakes aux framboises ce sont des douceurs spectaculaires, tant pour la vue que pour le palais. La douceur de la base se confond divinement avec l'acidité du fromage et l'acidité des framboises couronne le tout. Si l'on suppose que le glaçage a une couleur rosée vraiment adaptée à une recette misyane, je dirais que j'ai fait une image complète de ces délicieux cupcakes aux framboises!
Je les ai préparés pour fêter l'anniversaire du blog et ils ont été un succès :) Alors les voilà pour célébrer la fête des mères.

Méthode

Comment faire des cupcakes aux framboises

Tout d'abord, battez bien l'œuf avec le sucre, puis ajoutez d'abord l'huile et le yogourt, puis la farine et la levure tamisées.

Enfin, lorsque le mélange est bien homogène, ajoutez délicatement les framboises, entières ou en deux.

Versez le mélange dans des moules ou des tasses graissés et farinés, en les remplissant aux 2/3 et faites cuire pendant environ 20 minutes à 180 ° C, dans un four à convection préchauffé.
Une fois cuits, laissez-les refroidir complètement.
givrer et réfrigérer

Préparez le glaçage: mixez les framboises et réservez-les, puis fouettez ensemble le beurre, le sucre et le philadelphia.
Ajoutez également les framboises mélangées et mélangez, puis mettez le mélange dans un sac-à-poche avec un bec étoile et décorez les gâteaux.

Les cupcakes aux framboises sont prêts, décorez-les comme vous le souhaitez avec des framboises fraîches et des feuilles de menthe et servez.

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