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Salade de tournesol

Salade de tournesol

Recette de salade de tournesol du 21-03-2019 [Mis à jour le 21-03-2019]

L 'salade de tournesol est une mousse de pommes de terre, thon et mayonnaise qui est servie différemment que d'habitude, décorée d'olives noires et accompagnée de chips de pringles qui forment des pétales pour donner la forme d'un tournesol.
La recette est très simple à réaliser, elle peut être servie en apéritif et embellir votre table. Aujourd'hui, premier jour du printemps, je commence la journée comme ça, en espérant que cette recette vous apportera joie et gourmandise.
Si je vous ai intrigué, essayez lesalade de tournesol et laissez-moi savoir ce que vos invités en pensent: P

Méthode

Comment faire une salade de tournesol

Faites bouillir les pommes de terre dans une casserole avec de l'eau bouillante pendant environ 40 minutes. Quand ils sont cuits, retirez la peau et écrasez-les avec un presse-purée.
Mettez dans le mixeur avec le thon et la mayonnaise et mélangez bien le tout. Assaisonnez avec du sel. Mettez la mousse obtenue dans un plat de service rond, puis laissez reposer au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Sortez la mousse de thon et de pommes de terre du réfrigérateur et décorez avec les olives noires dénoyautées, coupées en deux.


Placer les chips Pringles dans un motif radial sur la base de la mousse formant ainsi des pétales. Ensuite, servez votre salade de tournesol.

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