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Œufs aux petits pois

Œufs aux petits pois

Recette Œufs aux petits pois du 22-10-2019 [Mis à jour le 22-10-2019]

le oeufs aux petits pois c'est un très bon plat unique typique de la Sicile, mais maintenant préparé dans toute l'Italie et que j'ai beaucoup apprécié. C'est une recette traditionnelle médiocre, et en tant que telle vraiment nutritive et savoureuse. Facile et rapide à faire, il est parfait à préparer quand on a peu de temps et qu'il ne reste plus grand chose dans la cuisine, en plus il sera apprécié par petits et grands, essayez-le par vous-même;) Avec cet air encore d'été, je vous salue et vous souhaite une journée très douce: *

Méthode

Comment faire des œufs avec des pois

faire revenir l'oignon haché dans une casserole avec un peu d'huile.
Ajouter les petits pois et cuire quelques minutes, puis couvrir avec le bouillon et cuire environ 10 minutes avec le couvercle.

Lorsque les pois sont tendres et que le bouillon est partiellement séché, assaisonnez de sel et de poivre et ajoutez les œufs.
Couvrir à nouveau et cuire jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient figés mais que le jaune soit encore tendre.

Servir les œufs avec des petits pois très chauds avec du pain frais.

Vidéo: TARTE aux PETITS POIS CAROTTES et lardons (Octobre 2020).