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Gâteau aux roses salées

Gâteau aux roses salées

Recette de gâteau à la rose salée du 16-02-2013 [Mis à jour le 05-04-2019]

Le gâteau aux roses salées est un rustique moelleux et chorégraphique que vous pouvez préparer pour servir en apéritif, ou lors d'un dîner buffet ou pour le promener lors d'un pique-nique. J'ai préparé le gâteau aux roses salées pour un dîner avec certains de mes amis et il a été très apprécié pour sa douceur et pour le goût donné par les olives vertes en plus du classique farci au jambon cuit et au fromage scamorza;) bon samedi, je vous invite à essayer ma recette et à me faire part de vos commentaires, bisous: *

Méthode

Comment faire un gâteau aux roses salées

Placez la farine au centre et commencez à verser le lait chaud avec la levure dissoute et le sucre à l'intérieur. Travailler la pâte progressivement en incorporant toute la farine

Mélangez l'huile, l'œuf et le sel et ajoutez-le à la pâte en continuant à pétrir la pâte jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène

Mettez la pâte à lever pendant 2 heures, en la plaçant à l'abri à l'abri des courants

Couper le fromage en fines tranches et couper les olives en tranches en enlevant l'os

Maintenant, reprenez la pâte, dégonflez-la et formez un rectangle

Disposer le jambon, le fromage et les olives sur les pâtes

Puis roulez du côté le plus long pour former une grande saucisse

Couper en 8 morceaux de 3-4 cm de large

Mettre les rouleaux obtenus dans un moule graissé avec un peu d'huile en les espaçant un peu les uns des autres

Laisser lever le gâteau aux roses salées pendant encore quarante minutes, puis badigeonner de lait

Cuire au four préchauffé à 180 ° et cuire environ 35 minutes.

Retirer du moule, laisser refroidir et servir le gâteau aux roses salées.

Vidéo: Rose Cake à la framboise (Novembre 2020).