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Gâteau au rhum

Gâteau au rhum

Gâteau au rhum c'est un dessert parfait pour le petit déjeuner ou le thé de l'après-midi. Pour dire la vérité, si vous ajoutez une belle boule de glace à la crème voisine, à mon avis, elle pourrait très bien être servie comme dessert à la fin d'un repas, ou vous pouvez même l'utiliser comme base pour un gâteau fourré, ou ajouter de la cannelle ou des pépites de chocolat à la pâte. à dire ... Bref, un dessert facile à réaliser et aussi polyvalent;)

Méthode

Comment faire un gâteau au rhum

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.
Ajoutez lentement les liquides, en continuant toujours à fouetter: d'abord l'huile, puis le lait, enfin le rhum.

Tamisez la farine et la levure dans un bol, ajoutez le zeste de citron vert, puis ajoutez-les au mélange d'œufs.

Versez le mélange dans le moule tapissé de papier parchemin, puis faites cuire environ 45 minutes dans un four statique préchauffé à 180 ° C.

Laisser refroidir complètement, puis démouler, décorer de sucre glace et servir votre gâteau au rhum.

Vidéo: Helix Aspersa - Gâteau au Rhum demo (Octobre 2020).