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Courgettes farcies au thon

Courgettes farcies au thon

Recette Courgettes farcies au thon de du 26-08-2015 [Mis à jour le 03-08-2017]

Avec les courgettes farcies au thon je suis d'accord avec Ivano et moi, j'adore les courgettes et il mettrait du thon en conserve partout;) La recette est simple et le plat est léger mais savoureux, une recette parfaite pour ce dernier aperçu de 'Août. Les filles je suis revenu en Italie avec une belle recharge bleue et avec de nouvelles recettes à expérimenter, mais revenir à la routine après les vacances est un processus un peu lent et je ne suis pas encore prêt à me jeter dans la cuisine;) mes courgettes farcies au thon essayant de faire en sorte que cette journée prenne une veine rentable, un baiser et plus tard; *

Méthode

Comment faire des courgettes farcies au thon

Lavez et parez les courgettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et faites-les blanchir à l'eau salée pendant 4-5 minutes.

Égouttez les courgettes et laissez-les refroidir, puis videz-les à l'aide d'une pelle.

Salez-les et saupoudrez-les d'un filet d'huile.

Mettez la moitié de la pulpe de courgette dans un bol, ajoutez le thon, les câpres dessalées et les olives hachées, un peu de persil, de l'ail haché au goût, une tranche de pain humide et pressé, du sel et l'œuf.

Mélangez bien le mélange.

Farcissez ensuite les courgettes avec le mélange obtenu.

Couvrir de chapelure et d'un filet d'huile et cuire au four. Cuire à 180 ° C pendant 20 minutes.

Ensuite, laissez refroidir et servez vos courgettes farcies au thon.

Vidéo: Courgettes farcies, la recette indispensable! (Octobre 2020).