Recette de poulet au poivre rose du 28-02-2013 [Mis à jour le 29-08-2018]
J'ai fait la poitrine de poulet au poivre rose pour mon mari et moi le week-end dernier en suivant la recette du paquet de poivre que j'ai acheté et j'ai accompagné le plat de riz basmati, mon mari et moi avons pris un déjeuner complet et on s'est léché les moustaches;) Désolé d'être caché ces jours-ci mais le travail au bureau m'apporte d'innombrables désagréments et fatigue, nous avons dû déménager temporairement chez ma maman car nous travaillons des heures absurdes, et les miens nous soutiennent, alors ajouté au fait qu'Elisa est incapable de se reposer pendant 2 nuits car elle se réveille constamment à cause de graves maux d'estomac, si vous avez vu mon mari et moi, nous avons l'air de deux morts-vivants: / Je ne peux pas attendre cette mauvaise période , et revenez à la normale et surtout qu'Elisa va mieux, je vous embrasse et vous laisse à la recette du poulet au poivre rose: *
Méthode
Comment faire du poulet au poivre rose
Coupez la poitrine de poulet en petits morceaux et passez-y la farine dans laquelle vous avez ajouté une cuillère à café de sel
Faire fondre une noix de beurre dans une casserole avec la sauge
Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer dans une poêle. Lorsque le poulet est cuit, retirez-le de la poêle et gardez-le au chaud
Dans la même casserole ajoutez la crème, le lait, la pâte de tomate et le poivron rose avec un peu de sa saumure
Faites réduire la sauce au poivre rose puis ajoutez les morceaux de poulet et faites-les cuire dans une poêle pendant quelques minutes
Servir le poulet au poivre rose accompagné de riz basmati
