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Pain de viande au thon Thermomix

Pain de viande au thon Thermomix

Recette de pain de viande au thon Thermomix par du 09-05-2016 [Mis à jour le 06-03-2017]

Le pain de viande de thon peut être mangé chaud ou froid et accompagné d'une belle salade mixte devient un dîner frais et léger. Voici ma recette pour le faire avec le thermomix.

Méthode

Comment faire du pain de viande au thon avec le thermomix

Remplissez la tasse avec de l'eau pour couvrir les lames. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes, mettez-les dans le panier et faites cuire à température. Varoma pendant 20 min., Vel. 1.
Ensuite, retirez l'eau, mettez les pommes de terre dans la cruche, ajoutez le thon, l'œuf, le parmesan, la ciboulette, le sel et le poivre et mélangez pendant 1 min., Vitesse. 7.
Vous aurez besoin d'une pâte ferme.

Avec les mains humidifiées, formez un pain, compactez bien et passez-le dans la chapelure.
Laisser durcir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Reprenez-le, saupoudrez-le d'un peu d'huile, enveloppez-le de papier sulfurisé et laissez cuire à 200 ° C pendant 30 à 40 minutes.
Laisser refroidir le pain de viande de thon avant de servir.

Vidéo: Pâte magique au Thermomix (Octobre 2020).