Recettes traditionnelles

Hot-dogs au chili de Coney

Hot-dogs au chili de Coney


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrédients

  • 1 livre de boeuf haché maigre
  • 1 boîte (8 onces) de sauce tomate
  • 1/2 tasse d'eau
  • 1/4 tasse de moutarde jaune classique French's
  • 1 paquet de mélange d'assaisonnement pour chili McCormick®, original
  • 1/4 tasse d'oignon blanc finement haché
  • 8 hot-dogs
  • 8 rouleaux de hot-dog

Instructions

Mélanger le boeuf haché, la sauce tomate, l'eau, la moutarde et le mélange d'assaisonnements dans une grande casserole. Porter à ébullition à feu moyen-vif en remuant souvent avec un fouet, une spatule ou un presse-purée pour émietter la viande à la texture désirée. Réduire le feu à doux; couvrir et laisser mijoter 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose. Retirer le couvercle et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.

Pendant ce temps, faire griller les hot-dogs comme indiqué sur l'emballage. Servir les hot-dogs dans des rouleaux garnis de chili, d'oignons hachés et de moutarde supplémentaire, si désiré.

Faits nutritionnels

Portions8

Calories par portion413

Équivalent folate (total)82µg21%

Riboflavine (B2)0.3mg19.6%


Chiens chili de Coney Island

Dans le sud-est du Michigan, « Coney Island » fait référence aux convives ouverts 24 heures sur 24 et au type spécifique de hot-dogs grillés au chili que ces convives servent. Inventés en 1914 dans un joint de Jackson, Michigan appelé Todoroff's Original Coney Island, les chiens - avec leur piment charnu sans haricots (ou "sauce" comme on l'appelle dans le Michigan), étaient si populaires que de nombreux autres opérateurs ont rapidement créé leurs propres versions.

Dave Liske, l'historien de l'alimentation à l'origine du site Flint Coney Resource (qui fait partie du Michigan Cuisine dot com), explique que la sauce de style Flint, à l'origine composée de cœur de bœuf haché, a été développée pour la première fois par le restaurateur macédonien Simion (Sam) Petcieff Brayan en 1924 pour le sien Flint's Original Coney Island restaurant. Selon Liske, "Brayan était celui qui a passé un contrat avec Koegel Meat Company pour fabriquer le coney [hotdog] qu'ils fabriquent encore aujourd'hui, en contractant également avec Abbott's Meat Company pour faire la sauce." Abbott's propose toujours la sauce Brayan's 1919 aux restaurants via Koegel.

Gillie's Coney Island, un restaurant ouvert en 1985 à Mt. Morris, MI, est le gardien de la flamme Coney de style Flint. Le restaurant a partagé une recette en gros volume de piment de Coney Island à la Flint dans un livre de cuisine de la Michigan Restaurant Association il y a plus de 20 ans. Je publie cette recette avec leur permission ici, ainsi que ma propre adaptation en petite quantité et axée sur les saveurs à base d'huile de pépins de raisin au lieu de shortening végétal fondu, de paprika espagnol fumé et d'ail granulé. Selon Liske, le chili de Gillie utilisait à l'origine du cœur de bœuf, mais est passé au bœuf haché pour la version du livre de cuisine, afin de faciliter la tâche des cuisiniers à domicile. La recette est très proche de l'original de Brayan.


Chiens chili de Coney Island

Dans le sud-est du Michigan, « Coney Island » fait référence aux convives ouverts 24h / 24 et au type spécifique de hot-dogs grillés au chili que ces convives servent. Inventés en 1914 dans un joint de Jackson, Michigan appelé Todoroff's Original Coney Island, les chiens - avec leur piment charnu sans haricots (ou "sauce" comme on l'appelle dans le Michigan), étaient si populaires que de nombreux autres opérateurs ont rapidement créé leurs propres versions.

Dave Liske, l'historien de l'alimentation à l'origine du site Flint Coney Resource (qui fait partie du Michigan Cuisine dot com), explique que la sauce de style Flint, à l'origine composée de cœur de bœuf haché, a été développée pour la première fois par le restaurateur macédonien Simion (Sam) Petcieff Brayan en 1924 pour le sien Flint's Original Coney Island restaurant. Dit Liske, "Brayan était celui qui a passé un contrat avec Koegel Meat Company pour fabriquer le coney [hotdog] qu'ils fabriquent encore aujourd'hui, en contractant également avec Abbott's Meat Company pour faire la sauce." Abbott's propose toujours la sauce Brayan's 1919 aux restaurants via Koegel.

Gillie's Coney Island, un restaurant ouvert en 1985 à Mt. Morris, MI, est le gardien de la flamme Coney de style Flint. Le restaurant a partagé une recette en gros volume de piment de Coney Island à la Flint dans un livre de cuisine de la Michigan Restaurant Association il y a plus de 20 ans. Je publie cette recette avec leur permission ici, ainsi que ma propre adaptation en petite quantité et axée sur les saveurs à base d'huile de pépins de raisin au lieu de shortening végétal fondu, de paprika espagnol fumé et d'ail granulé. Selon Liske, le chili de Gillie utilisait à l'origine du cœur de bœuf, mais est passé au bœuf haché pour la version du livre de cuisine, afin de faciliter la tâche des cuisiniers à domicile. La recette est très proche de l'original de Brayan.


Chiens chili de Coney Island

Dans le sud-est du Michigan, « Coney Island » fait référence aux convives ouverts 24 heures sur 24 et au type spécifique de hot-dogs grillés au chili que ces convives servent. Inventés en 1914 dans un joint de Jackson, Michigan appelé Todoroff's Original Coney Island, les chiens - avec leur piment charnu sans haricots (ou "sauce" comme on l'appelle dans le Michigan), étaient si populaires que de nombreux autres opérateurs ont rapidement créé leurs propres versions.

Dave Liske, l'historien de l'alimentation à l'origine du site Flint Coney Resource (qui fait partie du Michigan Cuisine dot com), explique que la sauce de style Flint, à l'origine composée de cœur de bœuf haché, a été développée pour la première fois par le restaurateur macédonien Simion (Sam) Petcieff Brayan en 1924 pour le sien Flint's Original Coney Island restaurant. Selon Liske, "Brayan était celui qui a passé un contrat avec Koegel Meat Company pour fabriquer le coney [hotdog] qu'ils fabriquent encore aujourd'hui, en contractant également avec Abbott's Meat Company pour faire la sauce." Abbott's propose toujours la sauce Brayan's 1919 aux restaurants via Koegel.

Gillie's Coney Island, un restaurant ouvert en 1985 à Mt. Morris, MI, est le gardien de la flamme Coney de style Flint. Le restaurant a partagé une recette en gros volume de piment de Coney Island à la Flint dans un livre de cuisine de la Michigan Restaurant Association il y a plus de 20 ans. Je publie cette recette avec leur permission ici, ainsi que ma propre adaptation en petite quantité et axée sur les saveurs à base d'huile de pépins de raisin au lieu de shortening végétal fondu, de paprika espagnol fumé et d'ail granulé. Selon Liske, le chili de Gillie utilisait à l'origine du cœur de bœuf, mais est passé au bœuf haché pour la version du livre de cuisine, afin de faciliter la tâche des cuisiniers à domicile. La recette est très proche de l'original de Brayan.


Chiens chili de Coney Island

Dans le sud-est du Michigan, « Coney Island » fait référence aux convives ouverts 24 heures sur 24 et au type spécifique de hot-dogs grillés au chili que ces convives servent. Inventés en 1914 dans un joint de Jackson, Michigan appelé Todoroff's Original Coney Island, les chiens - avec leur piment charnu sans haricots (ou "sauce" comme on l'appelle dans le Michigan), étaient si populaires que de nombreux autres opérateurs ont rapidement créé leurs propres versions.

Dave Liske, l'historien de l'alimentation à l'origine du site Flint Coney Resource (qui fait partie du Michigan Cuisine dot com), explique que la sauce de style Flint, à l'origine composée de cœur de bœuf haché, a été développée pour la première fois par le restaurateur macédonien Simion (Sam) Petcieff Brayan en 1924 pour le sien Flint's Original Coney Island restaurant. Selon Liske, "Brayan était celui qui a passé un contrat avec Koegel Meat Company pour fabriquer le coney [hotdog] qu'ils fabriquent encore aujourd'hui, en contractant également avec Abbott's Meat Company pour faire la sauce." Abbott's propose toujours la sauce Brayan's 1919 aux restaurants via Koegel.

Gillie's Coney Island, un restaurant ouvert en 1985 à Mt. Morris, MI, est le gardien de la flamme Coney de style Flint. Le restaurant a partagé une recette en gros volume de piment de Coney Island à la Flint dans un livre de cuisine de la Michigan Restaurant Association il y a plus de 20 ans. Je publie cette recette avec leur permission ici, ainsi que ma propre adaptation en petite quantité et axée sur les saveurs à base d'huile de pépins de raisin au lieu de shortening végétal fondu, de paprika espagnol fumé et d'ail granulé. Selon Liske, le chili de Gillie utilisait à l'origine du cœur de bœuf, mais est passé au bœuf haché pour la version du livre de cuisine, afin de faciliter la tâche des cuisiniers à domicile. La recette est très proche de l'original de Brayan.


Chiens chili de Coney Island

Dans le sud-est du Michigan, « Coney Island » fait référence aux convives ouverts 24 heures sur 24 et au type spécifique de hot-dogs grillés au chili que ces convives servent. Inventés en 1914 dans un joint de Jackson, Michigan appelé Todoroff's Original Coney Island, les chiens - avec leur piment charnu sans haricots (ou "sauce" comme on l'appelle dans le Michigan), étaient si populaires que de nombreux autres opérateurs ont rapidement créé leurs propres versions.

Dave Liske, l'historien de l'alimentation à l'origine du site Flint Coney Resource (qui fait partie du Michigan Cuisine dot com), explique que la sauce de style Flint, à l'origine composée de cœur de bœuf haché, a été développée pour la première fois par le restaurateur macédonien Simion (Sam) Petcieff Brayan en 1924 pour le sien Flint's Original Coney Island restaurant. Selon Liske, "Brayan était celui qui a passé un contrat avec Koegel Meat Company pour fabriquer le coney [hotdog] qu'ils fabriquent encore aujourd'hui, en contractant également avec Abbott's Meat Company pour faire la sauce." Abbott's propose toujours la sauce Brayan's 1919 aux restaurants via Koegel.

Gillie's Coney Island, un restaurant ouvert en 1985 à Mt. Morris, MI, est le gardien de la flamme Coney de style Flint. Le restaurant a partagé une recette en gros volume de piment de Coney Island à la Flint dans un livre de cuisine de la Michigan Restaurant Association il y a plus de 20 ans. Je publie cette recette avec leur permission ici, ainsi que ma propre adaptation en petite quantité et axée sur les saveurs à base d'huile de pépins de raisin au lieu de shortening végétal fondu, de paprika espagnol fumé et d'ail granulé. Selon Liske, le chili de Gillie utilisait à l'origine du cœur de bœuf, mais est passé au bœuf haché pour la version du livre de cuisine, afin de faciliter la tâche des cuisiniers à domicile. La recette est très proche de l'original de Brayan.


Chiens chili de Coney Island

Dans le sud-est du Michigan, « Coney Island » fait référence aux convives ouverts 24h / 24 et au type spécifique de hot-dogs grillés au chili que ces convives servent. Inventés en 1914 dans un joint de Jackson, Michigan appelé Todoroff's Original Coney Island, les chiens - avec leur piment charnu sans haricots (ou "sauce" comme on l'appelle dans le Michigan), étaient si populaires que de nombreux autres opérateurs ont rapidement créé leurs propres versions.

Dave Liske, l'historien de l'alimentation à l'origine du site Flint Coney Resource (qui fait partie du Michigan Cuisine dot com), explique que la sauce de style Flint, à l'origine composée de cœur de bœuf haché, a été développée pour la première fois par le restaurateur macédonien Simion (Sam) Petcieff Brayan en 1924 pour le sien Flint's Original Coney Island restaurant. Dit Liske, "Brayan était celui qui a passé un contrat avec Koegel Meat Company pour fabriquer le coney [hotdog] qu'ils fabriquent encore aujourd'hui, en contractant également avec Abbott's Meat Company pour faire la sauce." Abbott's propose toujours la sauce Brayan's 1919 aux restaurants via Koegel.

Gillie's Coney Island, un restaurant ouvert en 1985 à Mt. Morris, MI, est le gardien de la flamme Coney de style Flint. Le restaurant a partagé une recette en gros volume de piment de Coney Island à la Flint dans un livre de cuisine de la Michigan Restaurant Association il y a plus de 20 ans. Je publie cette recette avec leur permission ici, ainsi que ma propre adaptation en petite quantité et axée sur les saveurs à base d'huile de pépins de raisin au lieu de shortening végétal fondu, de paprika espagnol fumé et d'ail granulé. Selon Liske, le chili de Gillie utilisait à l'origine du cœur de bœuf, mais est passé au bœuf haché pour la version du livre de cuisine, afin de faciliter la tâche des cuisiniers à domicile. La recette est très proche de l'original de Brayan.


Chiens chili de Coney Island

Dans le sud-est du Michigan, « Coney Island » fait référence aux convives ouverts 24 heures sur 24 et au type spécifique de hot-dogs grillés au chili que ces convives servent. Inventés en 1914 dans un joint de Jackson, Michigan appelé Todoroff's Original Coney Island, les chiens - avec leur piment charnu sans haricots (ou "sauce" comme on l'appelle dans le Michigan), étaient si populaires que de nombreux autres opérateurs ont rapidement créé leurs propres versions.

Dave Liske, l'historien de l'alimentation à l'origine du site Flint Coney Resource (qui fait partie du Michigan Cuisine dot com), explique que la sauce de style Flint, à l'origine composée de cœur de bœuf haché, a été développée pour la première fois par le restaurateur macédonien Simion (Sam) Petcieff Brayan en 1924 pour le sien Flint's Original Coney Island restaurant. Dit Liske, "Brayan était celui qui a passé un contrat avec Koegel Meat Company pour fabriquer le coney [hotdog] qu'ils fabriquent encore aujourd'hui, en contractant également avec Abbott's Meat Company pour faire la sauce." Abbott's propose toujours la sauce Brayan's 1919 aux restaurants via Koegel.

Gillie's Coney Island, un restaurant ouvert en 1985 à Mt. Morris, MI, est le gardien de la flamme Coney de style Flint. Le restaurant a partagé une recette en gros volume de piment de Coney Island à la Flint dans un livre de cuisine de la Michigan Restaurant Association il y a plus de 20 ans. Je publie cette recette avec leur permission ici, ainsi que ma propre adaptation en petite quantité et axée sur les saveurs à base d'huile de pépins de raisin au lieu de shortening végétal fondu, de paprika espagnol fumé et d'ail granulé. Selon Liske, le chili de Gillie utilisait à l'origine du cœur de bœuf, mais est passé au bœuf haché pour la version du livre de cuisine, afin de faciliter la tâche des cuisiniers à domicile. La recette est très proche de l'original de Brayan.


Chiens chili de Coney Island

Dans le sud-est du Michigan, « Coney Island » fait référence aux convives ouverts 24h / 24 et au type spécifique de hot-dogs grillés au chili que ces convives servent. Inventés en 1914 dans un joint de Jackson, Michigan appelé Todoroff's Original Coney Island, les chiens - avec leur piment charnu sans haricots (ou "sauce" comme on l'appelle dans le Michigan), étaient si populaires que de nombreux autres opérateurs ont rapidement créé leurs propres versions.

Dave Liske, l'historien de l'alimentation à l'origine du site Flint Coney Resource (qui fait partie du Michigan Cuisine dot com), explique que la sauce de style Flint, à l'origine composée de cœur de bœuf haché, a été développée pour la première fois par le restaurateur macédonien Simion (Sam) Petcieff Brayan en 1924 pour le sien Flint's Original Coney Island restaurant. Dit Liske, "Brayan était celui qui a passé un contrat avec Koegel Meat Company pour fabriquer le coney [hotdog] qu'ils fabriquent encore aujourd'hui, en contractant également avec Abbott's Meat Company pour faire la sauce." Abbott's propose toujours la sauce Brayan's 1919 aux restaurants via Koegel.

Gillie's Coney Island, un restaurant ouvert en 1985 à Mt. Morris, MI, est le gardien de la flamme Coney de style Flint. Le restaurant a partagé une recette en gros volume de piment de Coney Island à la Flint dans un livre de cuisine de la Michigan Restaurant Association il y a plus de 20 ans. Je publie cette recette avec leur permission ici, ainsi que ma propre adaptation en petite quantité et axée sur les saveurs à base d'huile de pépins de raisin au lieu de shortening végétal fondu, de paprika espagnol fumé et d'ail granulé. Selon Liske, le chili de Gillie utilisait à l'origine du cœur de bœuf, mais est passé au bœuf haché pour la version du livre de cuisine, afin de faciliter la tâche des cuisiniers à domicile. La recette est très proche de l'original de Brayan.


Chiens chili de Coney Island

Dans le sud-est du Michigan, « Coney Island » fait référence aux convives ouverts 24 heures sur 24 et au type spécifique de hot-dogs grillés au chili que ces convives servent. Inventés en 1914 dans un joint de Jackson, Michigan appelé Todoroff's Original Coney Island, les chiens - avec leur piment charnu sans haricots (ou "sauce" comme on l'appelle dans le Michigan), étaient si populaires que de nombreux autres opérateurs ont rapidement créé leurs propres versions.

Dave Liske, l'historien de l'alimentation à l'origine du site Flint Coney Resource (qui fait partie du Michigan Cuisine dot com), explique que la sauce de style Flint, à l'origine composée de cœur de bœuf haché, a été développée pour la première fois par le restaurateur macédonien Simion (Sam) Petcieff Brayan en 1924 pour le sien Flint's Original Coney Island restaurant. Dit Liske, "Brayan était celui qui a passé un contrat avec Koegel Meat Company pour fabriquer le coney [hotdog] qu'ils fabriquent encore aujourd'hui, en contractant également avec Abbott's Meat Company pour faire la sauce." Abbott's propose toujours la sauce Brayan's 1919 aux restaurants via Koegel.

Gillie's Coney Island, un restaurant ouvert en 1985 à Mt. Morris, MI, est le gardien de la flamme Coney de style Flint. Le restaurant a partagé une recette en gros volume de piment de Coney Island à la Flint dans un livre de cuisine de la Michigan Restaurant Association il y a plus de 20 ans. Je publie cette recette avec leur permission ici, ainsi que ma propre adaptation en petite quantité et axée sur les saveurs à base d'huile de pépins de raisin au lieu de shortening végétal fondu, de paprika espagnol fumé et d'ail granulé. Selon Liske, le chili de Gillie utilisait à l'origine du cœur de bœuf, mais est passé au bœuf haché pour la version du livre de cuisine, afin de faciliter la tâche des cuisiniers à domicile. La recette est très proche de l'original de Brayan.


Chiens chili de Coney Island

Dans le sud-est du Michigan, « Coney Island » fait référence aux convives ouverts 24h / 24 et au type spécifique de hot-dogs grillés au chili que ces convives servent. Inventés en 1914 dans un joint de Jackson, Michigan appelé Todoroff's Original Coney Island, les chiens - avec leur chili charnu sans haricots (ou "sauce" comme on l'appelle dans le Michigan), étaient si populaires que de nombreux autres opérateurs ont rapidement créé leurs propres versions.

Dave Liske, l'historien de l'alimentation à l'origine du site Flint Coney Resource (qui fait partie du Michigan Cuisine dot com), explique que la sauce de style Flint, à l'origine composée de cœur de bœuf haché, a été développée pour la première fois par le restaurateur macédonien Simion (Sam) Petcieff Brayan en 1924 pour le sien Flint's Original Coney Island restaurant. Selon Liske, "Brayan était celui qui a passé un contrat avec Koegel Meat Company pour fabriquer le coney [hotdog] qu'ils fabriquent encore aujourd'hui, en contractant également avec Abbott's Meat Company pour faire la sauce." Abbott's propose toujours la sauce Brayan's 1919 aux restaurants via Koegel.

Gillie's Coney Island, un restaurant ouvert en 1985 à Mt. Morris, MI, est le gardien de la flamme Coney de style Flint. Le restaurant a partagé une recette en gros volume de piment de Coney Island à la Flint dans un livre de cuisine de la Michigan Restaurant Association il y a plus de 20 ans. Je publie cette recette avec leur permission ici, ainsi que ma propre adaptation en petite quantité et axée sur les saveurs à base d'huile de pépins de raisin au lieu de shortening végétal fondu, de paprika espagnol fumé et d'ail granulé. Selon Liske, le chili de Gillie utilisait à l'origine du cœur de bœuf, mais est passé au bœuf haché pour la version du livre de cuisine, afin de faciliter la tâche des cuisiniers à domicile. La recette est très proche de l'original de Brayan.


Voir la vidéo: How to make a Coney Island Chili Dog Recipe (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Dut

    le message incomparable)

  2. Jaecar

    Pas logiquement

  3. Aries

    J'espère que vous trouverez la bonne solution.



Écrire un message