Recettes traditionnelles

Recette tajine d'agneau

Recette tajine d'agneau


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recettes
  • Ingrédients
  • Viande et volaille
  • agneau
  • tajine d'agneau

Quand j'ai fait ce plat, j'ai laissé la fenêtre de la cuisine ouverte. L'odeur a attiré plusieurs voisins, et quand mon mari est entré, il a dit que ça sentait tellement bon, il espérait que ça venait de chez nous et pas de quelqu'un d'autre ! Servir avec du couscous pour un repas copieux et délicieux.

1127 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 4

  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisée
  • 1 kg (2 1/4 lb) d'agneau en dés
  • 2 cuillères à café de paprika
  • 1/4 cuillère à café de curcuma moulu
  • 1/2 cuillère à café de cumin moulu
  • 1/4 cuillère à café de poivre de cayenne
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus
  • 1/2 cuillère à café de cardamome moulue
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
  • 1 pincée de safran
  • 3/4 cuillère à café de coriandre moulue
  • 2 oignons moyens, coupés en deux puis coupés en quartiers
  • 5 carottes - coupées en quartiers, puis tranchées dans le sens de la longueur en fines lanières
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à soupe de racine de gingembre râpé
  • 1 citron, zesté
  • 400 ml (14 oz) de bouillon de poulet
  • 1 cuillère à soupe de purée de tomates
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (facultatif)
  • 1 cuillère à soupe d'eau (facultatif)

MéthodePréparation :45min ›Cuisine :2h ›Prêt en :2h45min

  1. Placer l'agneau en dés dans un bol, mélanger avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et réserver. Dans un grand sac refermable, mélanger le paprika, le curcuma, le cumin, le poivre de Cayenne, la cannelle, les clous de girofle, la cardamome, le sel, le gingembre, le safran et la coriandre; bien mélanger. Ajouter l'agneau dans le sac et mélanger pour bien enrober. Réfrigérer au moins 8 heures, de préférence toute la nuit.
  2. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande casserole à fond épais à feu moyen-élevé. Ajouter 1/3 de l'agneau et bien faire dorer. Retirer dans une assiette et répéter avec le reste de l'agneau. Ajouter les oignons et les carottes dans la casserole et cuire 5 minutes. Incorporer l'ail frais et le gingembre racine; poursuivre la cuisson 5 minutes supplémentaires.
  3. Remettre l'agneau dans la casserole et incorporer le zeste de citron, le bouillon de poulet, la purée de tomates et le miel. Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter pendant 1 1/2 à 2 heures, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la viande soit tendre.
  4. Si la consistance du tajine est trop fine, vous pouvez l'épaissir avec un mélange de maïzena et d'eau pendant les 5 dernières minutes.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(411)

Avis en anglais (318)

Fait comme suggéré mais ensuite cuit au four dans un tajine approprié. Au bout d'une heure et demie, égoutter le jus, ajouter un quart de bouteille de vin rouge et le faire réduire dans une poêle avant de le remettre dans le ragoût. Pas de farine de maïs nécessaire. La viande était si douce et tendre. Fantastique !-05 mars 2012

Je n'ai pas utilisé toutes les épices mentionnées, mais quelques cuillères à café de Ras Al Hanout (un mélange d'épices marocaines) ont fait l'affaire. Délicieux !! Je le referai certainement.-22 juin 2012

J'ai utilisé des ingrédients différents. J'ai ajouté des abricots secs 20 minutes avant la fin de la cuisson, ce qui a semblé bien descendre.-01 Sep 2009


Tajine d'agneau aux dattes et abricots

17 décembre 2020 par Kevin 13 Commentaires · Ce message peut contenir des liens d'affiliation. Veuillez lire ma politique de divulgation.

Cette recette de tajine d'agneau crée un repas tendre, aromatique et copieux. Faites un voyage virtuel au Maroc en le préparant pour le dîner ce soir !

Les saveurs puissantes se réunissent dans cette recette d'une manière vraiment étonnante. Des abricots acidulés, du safran, de la cannelle et des oignons combinés à de l'agneau délicieusement tendre constituent le plat réconfortant ultime.

La prochaine fois que vous aurez besoin d'un bol de quelque chose de chaud et confortable, essayez-le au lieu du repas d'hiver habituel.

Envie de plus de nourriture réconfortante? Découvrez mes recettes de poulet au beurre et chana masala ! Ils vous garderont au chaud toute la saison.

Qu'est-ce qu'un tajine ?

Pour ceux qui ne sont pas familiers, un tajine est une marmite africaine généralement en argile ou en céramique. Il a une base ronde et peu profonde et un sommet aéré en forme de cône. Les tajines sont utilisés depuis des siècles comme le plat parfait à utiliser pour la cuisson lente !


De savoureuses recettes de tajine d'agneau bien plus faciles à préparer que vous ne le pensez

Faire du tajine d'agneau pour le dîner n'est vraiment pas aussi difficile qu'on pourrait le penser. Nous avons rassemblé nos recettes préférées de tajine d'agneau et nous pensons que vous allez les adorer. De plus, il existe même une recette qui nécessite une mijoteuse, vous n'avez donc presque pas à faire de travail ! Que vous recherchiez un tajine d'agneau marocain traditionnel ou peut-être un tajine d'agneau à la courge musquée, voici nos dix meilleures recettes parmi lesquelles choisir.

N'oubliez pas de faire un tajine si vous ne possédez pas de pot de tajine. Nous avons fait le nôtre dans un faitout et il sort parfaitement ! L'agneau mijote jusqu'à ce qu'il soit complètement tendre, tout en donnant à votre cuisine une odeur de restaurant marocain chic.

C'est vraiment la définition de l'installer et de l'oublier ! Rentrez chez vous avec le plus bel arôme d'épices de ce tajine d'agneau cuit lentement. Il regorge de fruits et de légumes et fait un délicieux dîner.


Méthode

  1. Préchauffer le four à gaz 4, 180°C, ventilateur 160°C. Mettre le cube de bouillon, les abricots, le miel et les épices moulues dans un pichet et couvrir de 300 ml d'eau bouillante. Remuer pour combiner.
  2. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif. Ajouter la moitié des morceaux d'agneau et faire dorer de tous côtés pendant 4-5 min, puis transférer dans une grande cocotte (ou tajine). Répétez avec l'agneau restant.
  3. En gardant la casserole sur le feu, ajouter l'oignon et cuire pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'il ramollisse. Ajouter le poivre et continuer à frire pendant 2 minutes. Transférer dans la cocotte avec l'agneau.
  4. Versez le bouillon et la boîte entière de pois chiches (y compris le liquide) dans la cocotte. Mettez sur le feu, remuez puis couvrez le plat et portez à ébullition. Passer au four et cuire 50 min.
  5. Vers la fin du temps de cuisson, mettez une poêle à sec sur feu moyen. Ajouter les amandes effilées et faire griller pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, en secouant régulièrement la poêle. Verser dans un petit bol et mélanger avec l'ail écrasé et la coriandre hachée, réserver.
  6. Remettez la casserole sur le feu et ajoutez le couscous cru. Faire griller pendant 2 minutes en remuant les grains jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Pendant ce temps, mélangez le cube de bouillon de volaille avec 300 ml d'eau bouillante.
  7. Retirer le couscous du feu et verser sur le bouillon chaud. Remuer et couvrir, puis laisser reposer 5 min. A l'aide d'une fourchette, égrainez les grains et mélangez avec le paprika fumé.
  8. Servir le tajine avec le couscous et parsemer du mélange amandes, ail et coriandre.

Conseil: Faire griller le couscous avant de le tremper ajoute une saveur de noisette supplémentaire et lui donne une belle couleur brun doré.


Résumé de la recette

  • 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
  • 5 gousses d'ail, hachées
  • Deux lanières de 2 1/2 pouces de zeste de citron
  • 2 cuillères à café de gingembre moulu
  • 2 cuillères à café de paprika doux
  • 2 cuillères à café de coriandre moulue
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
  • 1/4 cuillère à café de poivre de cayenne
  • 1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus
  • Pincée de fils de safran, émiettés
  • Un bâton de cannelle de 3 pouces
  • Sel casher
  • 3 1/2 livres d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux de 1 pouce
  • 4 tasses d'eau
  • 6 grosses carottes, tranchées finement
  • 1 oignon, coupé en dés de 1/4 de pouce
  • 2 tasses d'olives vertes Picholine dénoyautées, rincées
  • 1 tasse de persil plat, haché
  • 1 tasse de feuilles de coriandre, hachées
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron frais

Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail, le zeste de citron, le gingembre, le paprika, la coriandre, le cumin, le poivre noir, le poivre de Cayenne, les clous de girofle, le safran, le bâton de cannelle et 1 cuillère à soupe de sel kasher. Ajouter l'agneau et mélanger pour enrober. Réfrigérer 4 à 6 heures.

Grattez l'agneau et les épices dans un tajine ou une cocotte moyenne en fonte émaillée, jetez le zeste de citron. Ajouter l'eau, les carottes et l'oignon et porter à ébullition. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que l'agneau soit très tendre, environ 2 heures.

Éliminez le gras du bouillon. Ajouter les olives, saler et cuire 2 minutes. Retirer du feu et incorporer le persil, la coriandre et le jus de citron. Verser dans des bols et servir.


Résumé de la recette

  • 4 livres d'épaule d'agneau désossée et parée de graisse ou autre coupe appropriée pour le ragoût, rincée et coupée en morceaux de 1 1/2 pouce
  • 2 oignons (8 oz chacun), pelés et tranchés finement
  • 4 gousses d'ail, pelées et émincées
  • 1 cuillère à soupe de paprika et de cumin moulu
  • 1 cuillère à café de curcuma moulu, de cannelle moulue et de gingembre frais émincé
  • ½ cuillère à café de cayenne
  • ⅛ cuillère à café de cardamome moulue
  • 2 ½ tasses de bouillon de poulet écrémé
  • 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates en dés
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • Sel et poivre fraîchement moulu
  • Couscous moelleux
  • ⅓ tasse d'olives kalamata dénoyautées
  • ⅓ tasse de coriandre fraîche hachée
  • Citrons confits (garniture)
  • Harissa (garniture)

Agneau brun. Jetez tout sauf 2 cuillères à soupe de graisse de la poêle.

Ajouter les oignons et l'ail dans la poêle en remuant souvent à feu moyen jusqu'à ce que les oignons commencent à devenir mous, de 3 à 5 minutes. Ajouter le paprika, le cumin, le curcuma, la cannelle, le gingembre, le poivre de Cayenne et la cardamome en remuant jusqu'à ce qu'ils soient très parfumés, environ 30 secondes. Ajouter le bouillon, les tomates (y compris les jus) et la pâte de tomates. Porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'agneau soit tendre une fois percé, environ 1 heure. Écumez et jetez le gras. Ajouter du sel et du poivre au goût.

Sur des assiettes plates ou un grand plat à rebords, dresser le couscous et former un puits au centre. À l'aide d'une écumoire, transférer l'agneau et les légumes dans le puits. Mesurez le jus de cuisson s'il est inférieur à 3 tasses, ajoutez de l'eau pour obtenir cette quantité, remettez dans la casserole et portez à ébullition à feu vif. Ajouter du sel au goût. Verser le jus dans un bol et passer pour ajouter au goût. Répartir les olives et la coriandre sur la garniture d'agneau au goût (voir notes).

Placer la viande dans un plat à fond épais de 5 à 6 pintes. Ajouter 1/2 tasse d'eau et porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu et laisser mijoter vivement à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit grise à l'extérieur et ait rendu les jus et le gras, 15 à 20 minutes.

Découvrir la casserole, augmenter le feu à vif et remuer souvent jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée, 15 à 20 minutes. Réduire le feu à moyen-vif et remuer souvent jusqu'à ce que les jus de viande soient caramélisés et noircis et que la viande ait bruni dans la graisse fondue, environ 5 minutes de plus. Si le jus de cuisson et le film brun sur la poêle commencent à brûler, réduisez le feu à moyen.


Tajine d'agneau mijoté

Si vous vivez (ou avez visité) le Royaume-Uni, alors vous serez plus que familier avec Mary Berry ! Le chef bien-aimé réchauffe nos cœurs et remplit nos ventres depuis des décennies. Bien qu'étant australienne, ma connaissance d'elle est limitée ! Je ne la connais que par The Great British Bake Off, qu'elle jugeait. Je n'avais jamais vraiment prêté attention à ses recettes jusqu'à ce que je tombe sur son tajine d'agneau.

Comme vous le savez sûrement, j'aime la cuisine marocaine, et les tajines en particulier. Il y a quelque chose dans la douceur qui traverse le gras, rehaussé par l'acidité. Ils sont juste magnifiques ! Et bien que j'aie beaucoup de recettes de tajine, j'ai pensé essayer le tajine d'agneau de Mary Berry pour quelque chose d'un peu différent.

Servi ici avec Chermoula.

Je dois admettre cependant que je n'ai pas suivi exactement sa recette et que j'ai inclus quelques ingrédients supplémentaires qui, je pense, ajoutent vraiment aux saveurs du plat. Désolé, Marie !

Maintenant, bien qu'un tajine soit traditionnellement cuit dans un tajine, j'ai toujours cuisiné le mien dans des cocottes peu profondes.

Ce n'est peut-être pas traditionnel, mais c'est quand même délicieux !

Maintenant, il y a quelques ingrédients étranges dans cette recette, alors discutons des ingrédients de mon point de vue sur le tajine d'agneau de Mary Berry :

Parlons Ingrédients…

Agneau: J'ai utilisé du rumsteck d'agneau en dés, cependant n'importe quel morceau d'agneau gras conviendra parfaitement à cette recette. Au fur et à mesure que l'agneau cuit lentement, la graisse se transforme en une coupe de viande incroyablement tendre.

Sumac: Cette épice est d'un rouge vif, avec une saveur d'agrumes. On le trouve dans la plupart des supermarchés au rayon épices.

Pâte d'harissa : Originaire d'Afrique du Nord, la Harissa est une pâte de piment épicé. Généralement à base de poivrons rouges, il contient également de l'ail, des graines de carvi, de la coriandre et du cumin. Il se trouve dans la section des épices de votre supermarché, aux côtés d'autres sauces et pâtes de spécialité.

Citrons confits : Les citrons confits sont un ingrédient merveilleux utilisé dans les tajines et autres plats marocains. J'achète le mien au supermarché local dans l'allée des conserves / cornichons. Ils sont également disponibles dans la plupart des épiceries ou épiceries fines spécialisées.


Recette tajine d'agneau

Les épices réchauffantes donnent une merveilleuse profondeur de saveur à ce tajine à cuisson lente. Mieux encore, vous avez probablement tout ce dont vous avez besoin pour le faire dans votre placard de magasin. Le tajine est excellent servi avec du couscous.

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • 750 g de filet de cou d'agneau, tranché en morceaux de 2-3 cm (1 pouce)
  • 2 gros oignons, tranchés
  • 3 bâtonnets de céleri, tranchés
  • 2 gousses d'ail, écrasées
  • 1 morceau de racine de gingembre frais (environ 4 cm/1,5 pouce), pelé et râpé
  • 1 cuillère à soupe de cumin moulu
  • 1 cuillère à soupe de coriandre moulue
  • 2 cuillères à café de cannelle moulue
  • 400 g de tomates concassées en boîte
  • 450 ml de bouillon de poulet ou d'agneau
  • 2 cuillères à soupe de purée de tomates
  • 2 cuillères à café de pâte d'harissa
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide
  • 8 abricots secs prêts à manger, coupés en quartiers
  • 2 citrons confits, tranchés en 8 morceaux et sans pépins
  • 1 boîte de 400 g (14 oz) de pois chiches, égouttés et rincés
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • 26,5 oz de filet de cou d'agneau, tranché en morceaux de 2-3 cm (1 pouce)
  • 2 gros oignons, tranchés
  • 3 bâtonnets de céleri, tranchés
  • 2 gousses d'ail, écrasées
  • 1 morceau de racine de gingembre frais (environ 4 cm/1,5 pouce), pelé et râpé
  • 1 cuillère à soupe de cumin moulu
  • 1 cuillère à soupe de coriandre moulue
  • 2 cuillères à café de cannelle moulue
  • 14,1 oz de tomates hachées en conserve
  • 15,8 fl oz de bouillon de poulet ou d'agneau
  • 2 cuillères à soupe de purée de tomates
  • 2 cuillères à café de pâte d'harissa
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide
  • 8 abricots secs prêts à manger, coupés en quartiers
  • 2 citrons confits, tranchés en 8 morceaux et sans pépins
  • 1 boîte de 400 g (14 oz) de pois chiches, égouttés et rincés
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • 26,5 oz de filet de cou d'agneau, tranché en morceaux de 2-3 cm (1 pouce)
  • 2 gros oignons, tranchés
  • 3 bâtonnets de céleri, tranchés
  • 2 gousses d'ail, écrasées
  • 1 morceau de racine de gingembre frais (environ 4 cm/1,5 pouce), pelé et râpé
  • 1 cuillère à soupe de cumin moulu
  • 1 cuillère à soupe de coriandre moulue
  • 2 cuillères à café de cannelle moulue
  • 14,1 oz de tomates hachées en conserve
  • 1,9 tasse de bouillon de poulet ou d'agneau
  • 2 cuillères à soupe de purée de tomates
  • 2 cuillères à café de pâte d'harissa
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide
  • 8 abricots secs prêts à manger, coupés en quartiers
  • 2 citrons confits, tranchés en 8 morceaux et sans pépins
  • 1 boîte de 400 g (14 oz) de pois chiches, égouttés et rincés
  • 2 cuillères à soupe de persil haché

Des détails

  • Cuisine: marocain
  • Type de recette : tajine
  • Difficulté: Facile
  • Temps de préparation: 30 min
  • Temps de cuisson: 120 minutes
  • Sert : 6

Pas à pas

  1. Préchauffer le four à 150°C/300°F/thermostat 2.
  2. Faites chauffer une poêle profonde allant au four avec un couvercle ou une grande cocotte en fonte à feu vif. Ajouter l'huile et l'agneau et faire frire pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit entièrement dorée. Vous devrez peut-être le faire en deux lots. Utilisez une cuillère trouée pour transférer la viande dans une assiette.
  3. Ajouter les oignons et le céleri dans la poêle et faire revenir à feu moyen pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir mais pas à brunir.
  4. Ajouter l'ail et le gingembre, puis saupoudrer d'épices et remuer pour enrober les légumes. Cuire 10 secondes puis ajouter les tomates, le bouillon, la purée de tomates, la pâte d'harissa, le miel, les abricots et les citrons confits.
  5. Porter à ébullition en remuant, puis remettre l'agneau et son jus dans la casserole.
  6. Saler et poivrer, couvrir avec le couvercle et mettre au four pour cuire pendant 1 heure.
  7. A la sortie du four, incorporez les pois chiches et vérifiez l'assaisonnement. Remettre au four, à découvert, et cuire encore ½&ndash1 heure ou jusqu'à ce que les oignons aient ramolli et que la viande soit tendre.
  8. Parsemer de persil haché et servir.

Cette recette est de Mary Berry&rsquos Quick Cooking par Mary Berry (BBC Books, £22). Photographie de Georgia Glynn Smith.

Vous pourriez aussi aimer:

Commentaires

Vous souhaitez commenter cet article ? Vous devez être connecté pour cette fonctionnalité


Méthode

Pour le tajine, faites chauffer l'huile dans un tajine de taille moyenne ou dans une casserole profonde à fond épais et à couvercle. Ajouter le gigot d'agneau et faire revenir 2-3 minutes en retournant régulièrement.

Ajouter l'oignon, l'ail, le sel, le poivre, le gingembre, le curcuma et le safran et bien mélanger pour enrober la viande d'épices. Continuez à faire frire pendant 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli et que la viande soit entièrement dorée.

Attachez les bouquets de coriandre et de persil ensemble à l'aide de ficelle de cuisinier pour faire un petit bouquet. Placez-le sur la viande.

Ajoutez les bâtons de cannelle et 750 ml d'eau au tajine, puis portez le mélange à ébullition. Couvrir le tajine ou la cocotte avec le couvercle et continuer à mijoter pendant 2 heures, en retournant les morceaux de viande après 1 heure et en rajoutant de l'eau pendant la cuisson, si nécessaire. Le tajine est prêt lorsque la viande est suffisamment tendre pour se détacher facilement de l'os lorsqu'on la pique avec un couteau.

Pendant ce temps, pour la garniture, lavez les abricots et les pruneaux, puis ajoutez-les dans une casserole d'eau bouillante. Faire bouillir pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Égoutter l'eau de la casserole, puis ajouter le sucre, la cannelle moulue et 4 cuillères à soupe du jus de cuisson du tajine.

Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen. Ajouter les amandes émondées et faire frire pendant 2-3 minutes, en secouant la poêle pendant la cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Retirer les amandes de la poêle à l'aide d'une écumoire et laisser égoutter sur une assiette recouverte de papier absorbant.

Juste avant de servir, réchauffer les pruneaux et abricots épicés. Saupoudrer une assiette de graines de sésame grillées, puis rouler les pruneaux et les abricots dans les graines jusqu'à ce qu'ils soient enrobés.

Pour servir, retirez le bouquet d'herbes et les bâtons de cannelle du tajine et jetez-les. Répartir le tajine dans des bols et garnir avec les amandes frites et les pruneaux et abricots enrobés de sésame.


Comment le faire

  1. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé.
  2. Assaisonner l'agneau avec du sel et du poivre et cuire pendant environ 7 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré de tous les côtés.
  3. Transférer l'agneau dans une mijoteuse. Ajouter le bouillon dans la poêle et gratter les morceaux bruns, puis verser sur l'agneau.
  4. Ajouter les oignons, les carottes, les tomates, le gingembre, l'ail, le cumin, la cannelle et le poivre de Cayenne dans la mijoteuse.
  5. Cuire à puissance élevée pendant 4 heures (ou à puissance basse pendant 8 heures), jusqu'à ce que l'agneau se désagrège.
  6. Quinze minutes avant de servir, incorporer les pois chiches et les raisins secs.
  7. Jetez le bâton de cannelle si vous l'utilisez.
  8. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre noir.
  9. Servir le tajine sur le couscous et garnir de coriandre.

Vous aimez cette recette ? Abonnez-vous à notre Mangez ceci, pas cela! magazine pour encore plus d'idées de cuisine maison et d'alimentation saine.


Voir la vidéo: مع ولد بركاش أسرار الطاجين من بين المقاهي الجميلة في اورير مقهى تانيت (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Jubal

    Je n'ai pas vu de présentation plus compétente depuis longtemps, mais vous n'êtes pas complètement partout partout, en 10 minutes de tels sujets ne gonflent pas complètement

  2. Bader

    Merveilleux, c'est une chose très précieuse

  3. Daik

    Vous n'êtes pas correcte. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  4. Javier

    tout ?



Écrire un message