Recettes traditionnelles

Repas d'hiver douillets

Repas d'hiver douillets


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À cette période de l'année, avec un temps si terriblement froid, il est juste de cuisiner davantage et de passer du temps à la maison. Et même si vous vivez dans un climat chaud, il est parfois agréable de s'installer confortablement à la maison et de cuisiner un rôti, d'inviter quelques amis et de déguster une bouteille (ou deux) de vin.

Cette semaine, nous avons demandé aux rédacteurs de choisir leurs "repas de rêve" - ​​trois recettes qu'ils aimeraient préparer pour le dîner (ou demander à quelqu'un de les préparer). Suivez leurs menus comme prévu, ou n'hésitez pas à mélanger et assortir, en utilisant leurs idées pour inspirer certaines des vôtres. Et veuillez noter que si vous n'êtes pas un amateur de desserts, comme certains de nos employés TDM, il n'y a rien de mal à terminer le repas avec un fruit ou un chocolat ou à tout sauter ensemble.

Tant que vous êtes heureux, cela n'a pas vraiment d'importance. Profitez-en et joyeuses fêtes !

Apéritif : Artichauts Grillés à l'Ail et Beurre de Vin Blanc

Plat principal : agneau rôti facile

Dessert : Pudding de pain facile aux pommes et à la cannelle

— Nicole Campoy-Leffler

Plat principal : Jambon "frais" glacé au miel

Accompagnement : Frites de patates douces au four avec parmesan et cannelle

Dessert : Biscuits aux trois chocolats

- Valaer Murray

Apéritif : Laitue romaine avec vinaigrette à l'ail rôti et au parmesan

Plat principal : poulets de Cornouailles rôtis

Accompagnement : choux de Bruxelles au bacon

- Yasmine Fahr

Apéritif : Salade de roquette avec vinaigrette aux pommes

Plat principal : soupe de porc braisé et de noix de coco

Dessert : Snaps à la mélasse et au gingembre

— Claire Bullen

Apéritif : Salade tiède de fromage de chèvre

Plat principal : escalopes de porc en croûte de panko

Accompagnement : Frites de patates douces au four avec parmesan et cannelle

— Maryse Chevrière

Apéritif : Salade d'herbes à la grenade

Plat principal : Boeuf braisé avec os à moelle et échalotes

Accompagnement : purée de pommes de terre Yukon Gold à l'ail rôti

— Will Budiaman

Apéritif : Salade d'asperges, de roquette et de parmesan

Plat principal : Rôti de porc enrobé de bacon

Dessert : cordonnier aux mûres

- Molly Aronica

Plat principal : gigot d'agneau braisé avec purée de légumes racines à l'ail

Accompagnement : Haricots Verts Amandine

Dessert : Boisson au chocolat noir variétal

- Allison Beck

Plat principal : côtelettes de porc doublement farcies aux cerises piquantes

Plat d'accompagnement : purée de pommes de terre de base

Dessert : tarte aux pommes éméchée

— Francesca Borgognone

Cocktail avant le dîner : Cocktail Rhubarbarella

Dîner : Salade Niçoise Chaude de Gwyneth Paltrow

Dessert : Cobbler aux fraises et à la rhubarbe

- Ali Rosen


35 recettes de dîners d'hiver sains qui répondront à toutes vos envies de nourriture réconfortante

Certes, ce ne sont pas exactement le type de repas qui ont la réputation d'être en bonne santé. Mais c'est 2019&mdashvous pouvez faire n'importe quoi sain si vous avez les bonnes recettes et les bons ingrédients sous la main. À cette fin, consultez ces 35 recettes de dîners d'hiver sains. Ils vont faire mouche pendant ces nuits glaciales, mais ils ne vous alourdront pas et ne vous laisseront pas non plus dégoûtés plus tard. Parlez d'un gagnant-gagnant.


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35 recettes saines de dîner d'hiver qui répondront à toutes vos envies de nourriture réconfortante

Certes, ce ne sont pas exactement le type de repas qui ont la réputation d'être en bonne santé. Mais c'est 2019&mdashvous pouvez faire n'importe quoi sain si vous avez les bonnes recettes et les bons ingrédients sous la main. À cette fin, consultez ces 35 recettes de dîners d'hiver sains. Ils vont faire mouche pendant ces nuits glaciales, mais ils ne vous alourdront pas et ne vous laisseront pas non plus dégoûtés plus tard. Parlez d'un gagnant-gagnant.


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Commentaires:

  1. Dikree

    Je m'excuse, mais à mon avis, vous vous trompez. Écrivez-moi dans PM.

  2. Goramar

    Moscou n'a pas été construit en un jour.

  3. Kolby

    It is simply amazing :)

  4. Leandro

    C'est une phrase tout simplement magnifique



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